Habit Donuk Yemek Paketleri (2 adet)

₺ 130,00

“Dondurulmuş yemek paketleri”

Artık glutensiz, rafine şeker kullanılmadan, katkısız Habit yemekleri sürekli evinizde!

Pişirildiği anda şok dondurucular ile (blast chiller) -40 dereceye düşürülüp -18 derecede muhafaza edilen Habit yemeklerinde hiçbir besin değeri kaybı olmazken, lezzetinden de hiç birşey kaybetmiyor. 2 li olarak satın alabileceğiniz dondurulmuş yemeklerimizden 8 leziz alternatif içinden istediğinizi seçebilirsiniz.

Şok dondurma (Blast Chiller) yöntemleri ile dondurulan Habit yemekleri, size -18 derecelik donuk zincir bozulmadan ulaştırılıyor. Siz de yemeklerinizi derin dondurucunuzda saklayarak, istediğiniz zaman, ister mikrodalga fırınınızda, ister normal fırınınızda çözdürüp ısıtarak tüketebilirsiniz.

Tüm Habit donuk yemekleri, şok dondurucularda dondurulmuş ve kesinlikle hiçbir katkı maddesi kullanılmamıştır.

Yemeklerinizi kapaklarını açarak, mikro dalgada 800 watt’ da 3-5 dakika, 600 watt’da 4-6 dakikada, ya da 200 dereceye önceden ısıtılmış fırında 20 dakikada yemeye hazır hale getirebilirsiniz.

  • Sıkça Sorulan Sorular

Donuk Ürünler Sağlıklı Mıdır?

Gıda ürünlerini dondurma işlemi gıdayı sağlıklı veya sağlıksız yapmaz. Bu dondurulmuş gıdanın besin içeriğine bağlıdır. Yiyecekleriniz dondurulmadan önce besleyici ise dondurulduktan sonra da besleyici olacaktır.  Dondurma işlemi ile gıdanın karbonhidrat, şeker, yağ ve protein miktarını, kalorisini, lif ve mineral içeriği de etkilemez (Ellis, 2020). Aynı zamanda dondurma sıcaklığında mikroorganizmaların gelişimi inaktive edildiği için ürün güvenli bir şekilde muhafaza edilebilir.

Dondurulmuş Ürünler Hakkında İnanmayı Bırakmanız Gereken Mitler

MİT 1: Taze ürün dondurulmadıkça en iyisidir.

Doğrusu: Dondurulmuş yiyecekler taze ürünler kadar ve bazı durumlarda daha besleyicidir. Gıda ürünleri hasattan veya hazırlanmasından tabağınıza kadar gelen sürede besin değerini kaybeder. Fakat en taze haliyle dondurulan yemekler tazeliğini ve besin değerin korur. 2013 yılında Georgia Üniversitesinde yapılan bir çalışmada satın alma anında, beş gün sonra taze ve donuk ürünlerdeki besin değeri seviyeleri araştırılmış, buzdolabında saklanan taze ürünlerin donuk ürünlerden daha az besin değeri içerdiği belirlenmiştir.

MİT 3: Dondurulmuş gıdaların raf ömrü doluyor.

Doğrusu: Dondurma sıcaklığında mikroorganizma gelişimi durduğu için gıda ürününün raf ömrü dolmaz. FoodSafety.org’a göre gıda ürünleri -18°C altında süresiz olarak dondurulabilir.

MİT 4: Gıdaları dondurmak bakterileri öldürür.

Doğrusu: Gıdaları dondurmak bakterileri öldürmez sadece bakteri gelişimini devre dışı bırakır. Dondurulacak ürünler hijyenik koşullarda hazırlanıp çapraz kontaminasyon (çapraz bulaşma) engellenmelidir, aynı zamanda ürün çözdürülürken de aynı şekilde çapraz kontaminasyondan kaçınılmalıdır.

MİT 5: Tüm dondurulmuş ürünler yüksek oranda işlenmiştir.

Doğrusu: Doğal gıda üretiminde, yiyecekler koruyucu ve katkı maddesi içermeden şok dondurma teknolojisi ile dondurularak ürün korunur.