Habit’in Farkı

Habit‘i kurduğumuzda aklımızda tek bir şey vardı: İnsanların hayatına dokunmak, onların hem fiziksel, hem zihinsel hem ruhsal olarak dönüşümlerine yardımcı olmak…

Bu amacımızla ilgili 11 yıldır her gün çalışmaya devam ediyoruz. Dolayısıyla Habit, sadece kapınıza kalorisi hesaplanmış yemek paketleri gönderen bir firma değil. Hem verdiğimiz kendimize özgü beslenme sistemimizle, verdiğimiz eğitimlerle, hem de sınırsız diyetisyen desteğimizle sizin ömür boyu sağlıklı beslenme, spor ve düşünce alışkanlıkları kazanmanız için çalışıyoruz. Dolayısıyla Habit‘e bu bakış açısıyla bakmanızı rica ediyoruz. Peki nasıl oluyor da Habit’in bu sistemi, sizin olumlu anlamdaki dönüşümüne katkıda bulunuyoruz. Öncelikle paketlerimizde kalori hesabı yapmak yerine besin değeri hesabı yapıyoruz. Ve biliyoruz ki, yediklerimiz bizim her şeyimizi etkiliyor, duygu durumumuz dahil. Bu nedenle tasarladığımız menülerde hücrelerinizin vitaminler, mineraller, lif, antioksidanlar, fitokimyasallar ve enzimlerle maksimum seviyede beslenmesi sağlanıyor. Dolayısıyla tüm Habit paketleri, hangi paketi seçerseniz seçin, bu amaçla tasarlanıyor. İkinci hedefimiz hormonal dengenizi sağlamak; özellikle sizi hamur işi, tatlı bağımlılığından, kan şekerinizi aşırı yükselten gıdalardan kurtarmak. Bu çok önemli bir konu. Bunun için yaptığımız şey ise, kan şekerini çok hızlı yükselten işlenmiş karbonhidratları kullanmıyoruz. Karbonhidratları döngüsel olarak kullanıyoruz ve kan şekerinizin minimumda yükselmesi için doğru lif, protein ve sağlıklı yağ kombinasyonunu kullanıyoruz.

Gluten kullanmıyoruz ve işlenmiş glutensiz unları da kullanmıyoruz. Mutfakta bulacağınız her şey tamamen doğal ve en saf haliyle üretilmiş yiyecekler. Böylece ne oluyor? Siz doğru miktarda proteini alıyorsunuz, doğru miktarda lif, sebzeler, vitaminler ve mineralleri alıyorsunuz. Kan şekerinizi çok az miktarda yükseltiyorsunuz. Böylece kan şekeriniz dengeye geliyor, insülin hormonu azalıyor, glukagon hormonu yani yağı enerji kaynağı olarak kullanan hormon artmaya başlıyor. Diğer bir konu ise, önemsediğimiz sindirim ve bağırsak mikrobiyotası. Biliyorsunuz ki, özellikle bağırsaklar için “ikinci beyin” deniyor. Biz buna çok çok önem veriyoruz, kurulduğumuz günden beri. Bu nedenle işlenmiş, bağırsakların yabancı madde olarak gördüğü hiçbir şeyi mutfakta kullanmıyoruz. Bağırsaktaki bakterilerinizi dengeye getirecek, kötü bakterileri azaltacak, iyi bakterileri çoğaltacak şekilde bir beslenme anlayışımız var. Hangi paketi alırsanız alın, yaptığımız şey gluten, işlenmiş yağlar (ayçiçek yağı, mısır özü yağı gibi), MSG, Nitrit gibi katkı maddelerini kullanmamak. Vücutta iltihaplanmaya sebep olan bu maddelerden uzak kalıyorsunuz.

Sadece organik tavuk ve organik yumurta kullanıyoruz, bunlar sertifikalı ve bunları sizinle her zaman paylaşabiliriz. Yemeklerimizde sadece soğuk sıkım sızma zeytinyağı kullanıyoruz. Ayçiçek yağı, mısırözü yağı gibi yağlar mutfağımızdan içeri bile girmiyor. Bağırsaklarla ilgili siz güzel şeyler yapmaya başladığınızda, onlar size teşekkür etmeye başlıyor. Nasıl teşekkür ediyorlar? Öncelikle gıda bağımlılıklarınız azalmaya başlıyor. Hamur işi, tatlı, süt ürünleri, özellikle peynir ve yoğurt çok ciddi bağımlılık yaratıyor. Bunların bağımlılığından kurtulup artık onlara karşı daha mesafeli olduğunuzda, hayatınızda birçok şey değişmeye başlıyor. Sindiriminiz düzelmeye başlıyor, enerji seviyeleriniz artıyor. İlk başta “ya ben bu yemeklerle nasıl doyacağım?” diyorsunuz belki, ama üçüncü haftada artık “bu yemekleri ben bitiremiyorum, iştahım o kadar kapandı ki, iki öğün bana yeter” diyorsunuz. Bağırsaklarda size özellikle şeker, süt ürünü ve gluten yediren bakteriler azalmaya başladığı için bu yiyeceklere olan düşkünlüğünüz ve hayır diyebilme yeteneğiniz iyileşmeye başlıyor. Çok ciddi sindirim problemleriniz ya da otoimmün hastalıklar için özel bir beslenmeniz var kişiye özel paketimizle size özel beslenmeyi en lezzetli şekilde hazırlıyoruz. Geçirgen bağırsak, sibo, geçirgen bağırsak, IBS, candida büyümesi, histamin intoleransı, besin intoleransları gibi durumlarda bu rahatsızlıklara özel beslenme paketinizi size özel yemek yapan şefimizle hazırlıyoruz. Dilerseniz bu süreci doktor kontrolü ile sizinle beraber yönetiyoruz. 

Bağırsak mikrobiyotası, hormonal denge ve hücresel beslenme, bizi anlatan aslında üç ana faktör. Ve aynı zamanda diyetisyenlerimizle yapacağınız ücretsiz görüşmelerden alacağınız bilgiler, seyahatte, sosyalleşirken ne yapacağınız gibi konularda çok değerli bilgilere sahibiz ve bunları sizinle paylaşıyoruz. Yapmanız gereken şey, paketi satın almadan önce konusunda uzman diyetisyenlerimizden biriyle görüşmek. Çünkü buradaki paket seçimi çok önemli. Bunu kendinize yapacağınız uzun vadeli bir yatırım ve öğreneceğiniz yeni bir eğitim olarak görmeniz çok önemli.

Çok ciddi sindirim problemleriniz varsa, sizi bir fonksiyonel tıp hekimine yönlendirelim, testlerinizi yaptıralım, onları takip edelim ve ona göre bir beslenme programı çizelim. Bunları yaptığınız zaman, gerçekten yıllarca alamadığınız sonuçları çok kısa sürelerde, bir iki ayda almaya başlıyorsunuz ve bir yöntem öğreniyorsunuz. Habit‘te en önemli şey bir yöntem öğrenmek. Bunları yaptırdığınız takdirde hem fiziksel, hem zihinsel, hem ruhsal olarak çok çok etkili ve güzel bir yerde oluyorsunuz.