Habit A La Carte Paketinde 5 gün boyunca kendi seçtiğiniz öğle yemeği, akşam yemeği ve ara öğünlerle tamamen size özel bir menü oluşturabileceksiniz. Böylece hem damak tadınıza uygun seçimler yapabilecek hem de beslenme hedeflerinizi özgürce destekleyebileceksiniz.

İsterseniz çok sevdiğiniz bir yemeği birkaç gün üst üste tercih edebilir, isterseniz her gün farklı lezzetleri deneyimleyebilirsiniz. Bu menü, size esneklik ve kontrol sunarken aynı zamanda sağlıklı yaşam tarzınızı da sürdürülebilir kılacaktır.

Her zamanki gibi, tüm yemeklerimiz glutensiz, şekersiz, katkı maddesi içermeyen malzemelerle hazırlanacak. Organik tavuk, organik yumurta ve yağ olarak da yalnızca natürel sızma zeytinyağı kullanılacaktır.

Ayrıca, A La Carte menümüzdeki her içerik mevsimsel ve taze ürünlerle hazırlanacak; böylece hem lezzet hem de besin değeri açısından en üst seviyede kalacaktır.
Siz de Habit A La Carte deneyimiyle tanışarak sağlıklı yaşam yolculuğunuzu daha keyifli hale getirebilirsiniz.

NOT: MENÜDEN HANGİ GÜN İÇİN HANGİ YEMEKLERİ SEÇTİĞİNİZİ SİPARİŞ NOT KISMINDA LÜTFEN BELİRTİNİZ. WHATSHAPP İLETİŞİM KANALINDAN DA MÜŞTERİ TEMSİLCİMİZE DE MENÜNÜZÜ İLETEBİLİRSİNİZ.

Habit A La Carte Menü:

Akşam Yemekleri:

1) Pad Thai, Ergen Turşu

En sevilen yemeklerimizden Tamaranid (demirhindi) bazlı sosla pirinç eriştesi, karides ve sebzeler, yanında susam yağı ile tatlandırılmış hızlı salatalık turşumuz Kalori: 360 kcal Protein: 28.6 gr Karbonhidrat: 25.2 gr Yağ: 20.7 gr

2) Curry Baharatlı Küşleme, Baby Patates

Kendi karışımımız olan baharat ve yoğurt ile marine ettiğimiz bütün kuzu küşlemeyi yanında baby patates ile sunuyoruz Kalori: 510 kcal Protein: 28.6 gr Karbonhidrat: 25.2 gr Yağ: 20.7 gr

3) Karides Güveç, Sebzeli Noodle

Güveç kabında tereyağlı, sarımsaklı domates ve biberli iri karides, yanında havuç ve taze soğanlı soya soslu pirinç noodle ile sunuyoruz Kalori: 504 kcal Protein: 50 gr Karbonhidrat: 12.8 gr Yağ: 16.7 gr

4)Portekiz Usulu Organik Tavuk, Yemyeşil Püre ile

Fırında pişmiş derisiz, cherry domates ve siyah zeytinli organik tavuk but, yanında ıspanaklı kremalı patates püresi Kalori: 610 kcal Protein: 50.6 gr Karbonhidrat: 31.1 gr Yağ: 30.8 gr

5) Kağıtta Levrek, Haşlanmis Patates, Roka Salatası

Közlediğimiz biber ve domatesleri derisiz levrek filetoyla birlikte kağıda sardık, fırınladık, haşlanmış patates ve roka ile sunduk Kalori: 480 kcal Protein: 37 gr Karbonhidrat: 35.8 gr Yağ: 19.3 gr

6) Habit İskender, Habit Ekmek, Tava Yogurdu

Badem unundan glutensiz ketojenik Habit ekmeğimiz üzerine, zar kesim sote kontrfileyi koyuyoruz, İskender usulü tava yoğurdu ve domates sosumuzla servis ediyoruz Kalori: 402 kcal Protein: 28g Karbonhidrat: 8.9 gr Yağ: 25.8 gr

7) Miso Somon, Ergen Turşu

Nobu restoranlarının Miso Cod unu yorumladık: Beyaz miso ile 48 saat marine ettiğimiz Somon u firınlıyor, Susam yağı ile tatlandırılmış hızlı salatalık turşusu ile servis ediyoruz Kalori: 353 kcal Protein: 31 gr Karbonhidrat: 11.1 gr Yağ: 20.7 gr

8) Karnıyarık, Pilav, Cacık

Karnıyarığımızda patlıcanı kızartmıyor, fırınlıyor ve bol kıyma ile servis ediyoruz, yanında olmazsa olmaz pilav ve cacık Kalori: 690 kcal Protein 44.7g Karbonhidrat: 48.2 gr Yağ: 30.1 gr

9) Fındık Kuşbaşılı Alinazik

Közlenmiş patlıcan ile findık kesimi kuşbaşılı bir Türk mutfağı klasiği, yanında yeşil salatayla Kalori: 376 kcal Protein: 40 gr Karbonhidrat: 23.1 gr Yağ: 14.4 gr

10) Tavuk Şiş, glutensiz lavaş, cevizli çoban salata

Şişimizi şöyle dizdik: Tavuk-Hellim-Ananas-Tavuk- Hellim-Ananas… yanında glutensiz lavaşımız ve cevizli çoban salatasıyla Kalori: 485 kcal Protein: 38 gr Karbonhidrat: 36 gr Yağ: 25 gr

11) Shepherds’ Pie

Ketojenik Habit menülerinde çok beğenilen karnıbaharlı Shepards’ Pie gibi ama bu sefer tatlı patates püresiyle fırınlıyoruz Kalori: 530 kcal Protein: 37.4 gr Karbonhidrat: 35 gr Yağ: 24.5 gr

12) Bernaise Soslu Izgara Bonfile

Taze ot ve sarımsaklarla birleştirdiğimiz tereyağı sosunu pişme derecesini seçeceğiniz 200gr bonfile ile sunuyoruz, yanında fırın patates ve ıspanak püresiyle Kalori: 590 kcal Protein: 50 g Karbonhidrat: 31.1 gr Yağ: 30 gr

Öğle Yemekleri:

13) Vietnamese Spring Roll, Edamame

Pirinç yufkasına sarılı çıtır havuç, avokado, salatalık, yerfistığı dip ve edamame ile Kalori: 350 kcal Protein: 14 gr Karbonhidrat: 30 gr Yag: 20 gr

14) Zeytinyağlı Çanak Enginar, Pancarlı Humus

Karaciğer dostu enginar yanında pancar püreli humus ile Kalori: 496 gr Protein: 14.1 gr Karbonhidrat: 36.5 gr Yağ: 31.8 gr

15) Vegan Hamburger, Baby Patates

Göbek marul yaprağında, beluga mercimekli taze otlu vegan hamburger köftesi, avokado sosu, domates, turşu yanında baby patates ile sunuluyor Kalori: 511 kcal Protein: 14.5 gr Karbonhidrat: 59.4 gr Yağ: 24.5 gr

16) Kinoalı Mercimek Köfte, Yedikule Marul

Mercimek köfteden bulguru çıkarıp kinoa ekleyerek hem glutensiz, hem de bize göre daha lezzetli hale getirdik Kalori: 419 kcal Protein: 15.8 gr Karbonhidrat: 49.5gr Yag: 14.8gr

17) KАВАК Çekirdek soslu, KABAK çekirdekli, KABAK Spagetti

Habit’in KABAK üçlemesi – glutensiz ve ketojenik Kalori: 300 kcal Protein: 14 gr Karbonhidrat: 16 gr Yağ: 17 gr

18) Mantar Kokoreç, Keto Habit Ekmek

Klasik kokereç baharatlarını, ince doğranmış kestane ve istiridye mantarına ekledik, badem unundan Habit keto ekmek üzerine Kalori: 326 kcal Protein: 16.5 gr Karbonhidrat: 12.3 gr Yağ 22.8 gr

19) Domates Soslu Vegan Köfte, Kuru Cacık

Meksika fasulyesi bazlı, yeşil otlu iri top köftemizin üzerine sarımsaklı domates sos, kuru cacık ile Kalori: 437 kcal Protein 24.9 gr Karbonhidrat: 46.9gr Yağ: 12.6 gr

20) Patlıcan Lazanya, Yogurtlu Semizotu

Lazanyadan makarnayı çıkardık, fırınlanmış patlıcan dilimlerini koyduk, yoğurtlu semiz otuyla sunduk Kalori: 365 kcal Protein: 16.9 gr Karbonhidrat: 23.5 gr Yağ: 20.8 gr

21) Duyan Gelmiş Bowl

Vermicelli pirinç eriştesi, avokado, salatalık, maş fasulyesi, ayçekirdeği, havuç, cherry domates, mısır, tatlı ekşi sos ile Kalori: 265 kcal Protein: 20.8 g Karbonhidrat: 11.4 gr Yağ: 12.9 gr

22) Mercimekten Karnıyarık, Yoğurtlu Kabak Salatası

Fırınladığımız patlıcana mercimek dolgu ekliyoruz, yanında yoğurtlu kabak salatası ile servis ediyoruz Kalori: 392 kcal Protein: 16.6 g Karbonhidrat: 33.5 gr Yağ: 18.2 gr

23) Tembel Şefin sarması, Süzme Yoğurt

Disk şeklindeki domates soslu yaprak sarmamız, süzme yoğurt ile Kalori: 498 kcal Protein: 25.7g Karbonhidrat: 45.2 gr Yağ: 19.1 gr

24) Badem Unlu Kinoalı İçli Köfte, Baharatlı Süzme Yoğurt

Habit usulü bulgursuz, glutensiz 2 adet içli köfte baharatlı süzeme yoğurt ile Kalori: 532 kcal Protein: 25.7 gr Karbonhidrat: 45.2 gr Yağ: 22 gr

Atıştırmalıklar:

25) Yeşil Juice

Kereviz sapı, salatalık, ıspanak, maydanoz, yeşil elma suyu, limon Kalori: 106 kcal Protein: 2.9 gr Karbonhidrat: 18.2 gr Yağ: 1 gr

26) Keto Yeşili Juice

Yeşil Juice ama şekeri sıfırlamak için elmasıZ Kalori: 79 kcal Protein: 3.2 gr Karbonhidrat: 10 gr Yağ: 1.2 gr

27) Sarı Juice

Ananas, portakal, elma, armut, zencefil Kalori: 235 gr Protein: 2.2g Karbonhidrat: 45 gr Yağ: 2 gr

28) Karpuz Nane Juice

Yaz sıcakları için karpuz ve nane Kalori: 80 kcal Protein: 0.5 gr Karbonhidrat: 18 gr Yağ: O gr

29) Ananaslı Hindistan Cevizi suyundan Panna Cotta

Klasik panna cotta’dan süt kremasını çıkardık, hindistancevizi sütü ekledik, ananas püresi sosu, Habit kurabiye parçacıkları ile Kalori: 216 kcal Protein: 1.8 gr Karbonhidrat: 26.6 gr Yağ: 10 gr

30) Badem Unundan Mozaik Pasta

Glutensiz, ketojenik çok sevilen mozaik pastamız Kalori: 244 kcal Protein: 3.9 gr Karbonhidrat: 8.2 gr Yağ: 8.2 gr